Who's that MAN?

Fine Snack Food Handcrafted with Care ▶肉マンなのに、ラーメン店みたいに鶏白湯から仕込んでる ▶昆布・野菜・大豆椎茸の３つのダシとネギ油も手作りしてる ▶北海道産の小麦粉を２種類ブレンド ▶天然酵母を使って12時間以上低温発酵 ▶群馬県産豚バラ肉と淡路島産玉ねぎがそもそもおいしい ▶フザマン的無添加ってのは、食品添加物＆化学調味料だけじゃなくたんぱく加水分解物＆酵母エキスも不使用 ▶北海道産の干し貝柱や、牡蠣と塩だけで作られたオイスターソースなどひそかに高級な食材＆調味料を使っているけど、あんまり知られてない